Mukasa

掛着門簾坐落於葛飾區龜有住宅區的日本料理店「Mukasa」，既有名牌主打的滋補料理，亦有親民的精緻小碟，展現出包容多樣用餐需求的底蘊。想好好坐定細嚐之際，以鍋物或套餐形式供應的甲魚和河豚料理往往是食客的焦點所在。包含活血、活肝、刺身及鍋物的「甲魚一隻套餐」，或是伴着甘香撲鼻的河豚魚鰭清酒消磨時光，都為尋常夜晚添上一份別緻的滿足感。

另一方面，若想隨性小酌一杯，牆上林林總總的天婦羅與小食木牌便是絕佳拍檔。從楤木芽、款冬花苞、牛膝草等春季山菜，到落葵、明日葉、百合根、薤白（日本小洋蔥），依據每種蔬菜特色酥炸的單點炸物應有盡有。大分產野生藍鰭金槍魚、真鯛和金目鯛等刺身，亦包括碎肉邊料在內提供小份量選擇，即使一個人小酌也能在餐桌上擺滿豐富佳餚。

佐餐飲品的選擇同樣廣泛，除了八海山或久保田的清酒試飲組合、各款正宗燒酎之外，店內還備有以金柑、夏蜜柑、枇杷等水果釀製的自家製果實酒 Highball。此外還有包含2杯生啤酒配搭2款下酒小菜的套餐，下班後前來點上第一杯酒即可輕鬆放鬆身心。

在氣氛沉穩的店內，亦能點選附有鰻魚肝吸物的鰻魚重或炸蝦天重等能獨自成餐的飯盒重物。晚餐時段接受訂座，並支援 PayPay 及樂天 Pay 等二維碼支付。不論是圍着熱騰騰鍋物聚會，還是一個人坐在吧台前細嚐小碟，這家親切可靠的社區小店都值得記在心頭。